惣菜担当 お惣菜は実は各スーパーが一番力を入れている部門で、料理の腕も格段にあがります。 新しい発想で新しいお惣菜を生み出せるので、店舗によって個性が出ます。 おせちや土用の丑の日などイベントごとに敏感に動きます。 一番嬉しい瞬間は、自分で考案したメニューが採用された時です。